Unsuz Çikolatalı Pasta

Diyet yapıyorsunuz ve çikolatadan uzak mı kaldınız? Yoksa diyetteyken çikolata yiyemeyeceğinizi mi düşünüyorsunuz? Eğer aklınızda bu tarz sorular varsa diyetisyen Beyza Yalav İzmir’de hazırlamış olduğu muhteşem diyet yemek tarifiyle aklınızdaki soruları ortadan kaldırıyor. O zaman tekrar soralım: Çikolata severler burada mı? Evet evet sen. Çikolata yiyemeden duramayan ama diyette olduğu için arasına mesafe koyan sen… Sakın üzülme çünkü nefis bir diyet tatlı tarifiyle karşınızdayız. Sağlıklı ve bir o kadar da düşük kalorili unsuz çikolatalı pasta tariflerini sizinle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Peki, unsuz çikolatalı pasta için gerekli malzemeler neler? Gelin hep birlikte göz atalım.

Malzemeler:

• 2.5 fincan pişmiş Meksika fasulyesi
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 50 g esmer şeker
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya tohumu
• 1 çimdik tuz
• 2 fincan dondurulmuş ahududu
• Yarım fincan kakao tozu

Haydi gelin şimdi de tüm malzemeleri sırayla birleştirerek bu muhteşem lezzeti ortaya çıkaralım.

Hazırlanışı:

Geceden 1.5 fincan kuru Meksika fasulyesini soğuk suda bekleterek şişmesini bekleyin. Sabah düdüklüde iyice yumuşayana kadar pişirin. Böylece 3 fincan pişmiş fasulye elde etmiş olacaksınız. Kalan yarım fincan pişmiş fasulyeyi de daha sonra kullanacağız. Kenarda bekletin. Pişmiş fasulyeleri blenderda püre haline getirin. Üzerine yumurtaları ekleyip, çırpma işlemine devam edin. Ahududu dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Dondurulmuş ahududuları, çırptığınız karışıma ekleyin. Pasta kalıbına yağlı kağıdınızı yerleştirin ve elde ettiğiniz hamurunuzu dökün. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 30-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Servisini yapmadan önce kakao tozunu bir elek yardımıyla pastanın üstüne serpiştirin ve dilerseniz ahududularla süsleyin. Piştikten sonra 1 gün bekletmenizi tavsiye ederim. Daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsunn.

Bu yazımızda sizlerle diyet yapan çikolata tutkunlarının rüyasını hayata geçirdik. Başka tariflerimizde başka hayalleri ve rüyaları hayata geçirebilmek dileğiyle…