Meyveleri neden kurutuyoruz ?
Kurutma meyvedeki suyun uzaklaştırılmasını sağlayarak bakteri, maya ve küf gelişmesini engeller, bozulmaları asgari düzeye indirir. Meyveler taze olarak sadece belirli mevsimlerde tüketilebilir. Kurutma işlemi ile her mevsim doğala en yakın olarak tüketme imkanı sağlar.
Neden kurutulmuş meyve tercih etmeliyiz ?
- Kurutulmuş meyveler konsantre edilmiş meyve şekeri içerdiklerinden iyi birer enerji kaynağıdırlar.
- Kurutulmuş ürün besin ögeleri bakımından zenginleştirilmiş olur.
- Daha az yer kapladığı için dışarı çıkarken hemen çantanıza atabilirsiniz.
- Taze haline göre daha fazla lif içerir. Yüksek miktarda lif içeriğinden dolayı, bağırsak ve sindirim başta olmak üzere birçok bakımdan yararlıdır. Ayrıca lifli yapıları sayesinde sizi daha uzun süre tok tutar.
- Kurutulmuş meyveler, iyi bir antioksidan kaynağıdır. Hücrelerinizi hastalıklara neden olacak serbest radikallere karşı koruyan antioksidanlar, sağlığımız için son derece büyük önem taşırlar.
- Sağlıklı atıştırmalıklar olarak ara öğünlerinizde pratik olarak tercih edebilirsiniz.
- Kurutulmuş meyveler, demir yönünden oldukça zengindir.
- Çay,kahve gibi içeceklerin yanında tüketildiğinde rafine şekerden uzak kalmanızı sağlar.
- Kayısı,limon,ananas gibi meyveler a ve c vitamini yönünden oldukça zengindirler. Bu nedenle bağışıklık sisteminizi güçlendirirler.
- Kurutulmuş meyvelerin besin değerleri, vitamin ve mineralleri nedeni ile düzenli ve dengeli tüketilmesi halinde kan basıncını düzenlemede, hipertansiyonda ve pek çok kalp hastalığında oldukça yararlıdır.
Tüm meyveler gibi kurutulmuş meyvenin de fazlası zararlı olabilir. Bu nedenle tüketiminizi 2-3 porsiyonda tutarak diğer öğünlerde de yeterli ve dengeli beslenmeyi unutmayın.
4 Nisan 2021
KURU İNCİR Lif bakımından yüksek ve demir bakımından zengin, sağlıklı bir besinimizdir. İlave şeker, koruyucu bir madde içermeyen harika bir atıştırmalıktır Tek başına veya süt ile […]
4 Nisan 2021
KURU KAYISI Kurutulmuş organik kayısı tadı harikadır. İlave şeker, koruyucu bir madde içermeyen harika bir atıştırmalıktır. Tek başına veya süt ile ara öğünlerinizde de kullanabilirsiniz. Kalsiyum, […]
4 Nisan 2021
KURUTULMUŞ ANANAS Kurutulmuş organik ananas dilimlerimizin tadı harikadır. İlave şeker, koruyucu bir madde içermeyen harika bir atıştırmalıktır. Mükemmel bir tropikal tat için çayınıza ekleyebilirsiniz. Sıcak ülkelerden […]
4 Nisan 2021
KURUTULMUŞ ELMA Lif içeriği sayesinde elma sağlığımız için faydalı ve en kolay ulaşılabilen meyvemizdir. Kurutulmuş organik elma dilimlerimizin tadı harikadır. İlave şeker, koruyucu bir madde içermeyen […]
4 Nisan 2021
KURUTULMUŞ LİMON Kurutulmuş organik limon dilimlerimizin tadı harikadır. İlave şeker, koruyucu bir madde içermeyen harika bir atıştırmalıktır. Mükemmel bir narenciye tadı için çayınıza ekleyebilirsiniz. Tüm meyve […]
4 Nisan 2021
KURUTULMUŞ MUZ Çantanıza veya sırt çantanıza bir muz koydunuz, ancak günler sonra kahverengi, yapışkan bir hale mi geldi? Orijinalinin tamamen taşınabilir bir versiyonu olan kurutulmuş muzlar […]
4 Nisan 2021
KURUTULMUŞ PORTAKAL Kurutulmuş organik portakal dilimlerimizin tadı harikadır. İlave şeker, koruyucu bir madde içermeyen harika bir atıştırmalıktır. Mükemmel bir narenciye tadı için çayınıza ekleyebilirsiniz. Şeker hastalığı […]