Fit Cheesecake Tarifi

Herkese merhabalar. Bugün 30 Temmuz Dünya Cheesecake Günü Kutlu Olsun …

Sizlerle fit cheesecake tarifimizi paylaşmak isteriz.

TABAN İÇİN:

• 2/3 su bardağı yulaf/tam buğday/siyez/çavdar unu
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

YAPILIŞI: Unu ve Yağı pişirin. Seçtiğimiz un ile hindistan cevizi yağımızı karıştırıp kalıbımızın tabanına kaşığın arka yüzü ile bastırıp taban haline getirelim.

KREMA İÇİN:

• 2 paket az yağlı krem peynir
• 1 su bardağı az yağlı yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı vanilya özü
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker

YAPILIŞI: Tüm malzemeleri karıştırıp tabanımızın üzerine dökelim donması için buzluğa atalım.

ÜZERİ İÇİN:

• Çilek veya limon kabuğu rendesi ile sos

YAPILIŞI: Donmuş olan cheesecakeimizin üzeri için sulandırılmış çilek veya limon sosu hazırlayalım ve üzerine döküp tekrardan buzluğa atalım. Kekimizi 8 dilime bölelim ve 1 dilimi 125 kcaldır.

Afiyet olsun. 😊