Vegan Row Brownie
4 Mart 2021Vegan Beyaz Peynir
4 Mart 2021Malzemeler:
2 adet tam buğday yufka
1 su bardağı siyah fasulye
1 su bardağı mısır tanesi
3-4 adet iri domates
2 adet kırmızıbiber
1 adet soğan
2 tatlı kaşığı tuz
Çörekotu
Pul biber
Karabiber
Yapılışı:
Fasulyeyi ve mısırı haşlayın. Domatesin kabuklarını soyup robottan geçirin ve daha sonra tencerede üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek yaklaşık 15 dk boyunca sos kıvamına gelene kadar pişirin. Fasulye ve mısırı üzerine baharatlarınızı da ekleyip robottan geçirin. Soğan ve kırmızıbiberi yağsız tavada pişirin. Fırın tepsinizi çok az yağ ile yağlayın ve 1 adet yufkanızı tepsiye serin. Yufkanızın üzerine fasulyeli karışımınızı, domates sosunun yarısını ve soğanınızı ekleyin. Kalan yufkanızı da üzerine serdikten sonra kalan domates sosunu da üzerine gezdirin. Biraz da çörekotu ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında bir saat kadar pişirin. Afiyet olsun..