Çilekli Smoothie
2 Haziran 2021Portakallı Cookie
2 Haziran 2021Elma, yüksek antioksidan aktiviteye sahip olduğundan lipit oksidasyonunu azaltmada, kolesterolü düşürmede ve kanser hücrelerinin çoğalmasını engellemede çok etkindir. Elmada kuersetin, kateşin, epikateşin, prosiyanidin, klorojenik asit, gallik asit, floridizin, betakaroten gibi güçlü antioksidanlar vardır. Elmada bulunan fitokimyasalların insan sağlığına olan etkileri oldukça geniş ve yararlıdır. Bir İsveç atasözü vardır. “Her gün bir elma ye, bir doktoru uzaklaştır.”
Malzemeler:
- 1 adet kırmızı elma
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı bal
- ½ su bardağı ceviz
- Üzeri için:
- Hindistan cevizi tozu
Yapılışı:
Elmayı rendeleyip tarçınla beraber suyunu çekene kadar pişirin. Altını kapadıktan sonra bal ve cevizi ekleyin. Soğuyunca yulafları da katıp elinizle yuvarlayarak şekil verin. Hindistan cevizi tozuna bulayın ve servis tabağınıza alın.