Cennet Hurmalı Smoothie
30 Ekim 2020Tadı damaklarda kalan, bi o kadar da sağlıklı atıştırmalık olan makaron tarifimizi denediniz mi? Evde makaron nasıl yapılır? Evde makaron tarifi ve püf noktaları nelerdir? Sorularının cevabını bu tarifimizde yanıtlamaya çalışacağız. Eşsiz görüntüsüyle iştah açan sağlıklı lokma lokma yemelik makaronlarımızın tarifine geçelim isterseniz. Haydi kağıt kalemi alın ve malzeme listemizi yazmaya başlayalım.
MALZEMELER
- 80 Gr Badem Unu Ya Da Tam Buğday Unu
- 2 Adet Ceviz İçi
- 2 Kaşik Keçi Boynuzu Özü
- ½ Bardak Pudra Şekeri
- 2 Yumurta Aki
- 2 Yemek Kaşığı Pekmez
HAZIRLANIŞI
Yumurta akları ve bir fiske tuz, 1 yemek kaşığı pekmez ile kar köpüğü haline gelene kadar çırpınız. Tam buğday ya da badem ununu robotta çekiniz ve pudra şekerini de ekleyip tekrar robotto çekiniz. Bu işlemde un ile pudra şekerinin iyice karıştırdığınızdan emin olunuz.
Kar köpüğü olan harcımızı köpüğü söndürmeden tahta kaşıkla alttan üste doğru yavaş bir şekilde karıştırın.
Robotta çekilen harç ile kar köpüğü harcini yavaşça karıştırın.
Bir tepsinin üstüne yağlı kağıt koyduktan sonra yemek kaşığı yardımıyla yuvarlayıp küçük toplar halinde tepsiye yerleştiriniz. İşlem bittikten sonra makaronlar kuruyana kadar bekletiniz. En az 30 dk beklettikten sonra 15 dk hiç fırını açmayacak şekilde pişirin.
Firindan çiktiktan sonra da buzdolabinda soğumaya birakiniz.
Çikolata sosu:
Keçi boynuzu unu + 1 yemek kaşiği pekmez + ceviz rondoyla karıştırın. Soğuyan makaronların arasına çok az sürün ve tekrar buzdolabıma soğumaya alın.
Afiyet olsuun!
Tarifimizi yaptıktan sonra sosyal medyada paylaşmayı ve bizi etiketlemeyi sakın ama sakın unutmayın😊