Kinoalı Vegan Sütlaç
4 Mart 2021Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar Yemeği
4 Mart 2021Malzemeler:
500 gr balkabağı
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı biber salçası
2 soğan
3 diş sarımsak
Tuz, karabiber, zerdeçal
Yapılışı:
Balkabaklarını dilimleyin ve borcama koyun. Bir kâsede zeytinyağı, salçayı, tuz, zerdeçal ve karabiberi karıştırıp balkabaklarının üzerine dökün ve tekrar karıştırın. Soslanmış balkabaklarının üzerine soğanları ve sarımsağı gelişigüzel doğrayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Üzerinde yoğurtla servis edebilirsiniz.